Podłączenie kuchenki elektrycznej płyty indukcyjnej piekarnika pieca Gniezno
Jakiekolwiek prace przy instalacji elektrycznej powinny być zawsze wykonywane przez doświadczonego instalatora z uprawnieniami elektrycznymi SEP.
Jeśli potrzebujesz specjalisty poproś o pomoc naszego specjalistę.
INSTAL-BUDEX
tel. 693 56 63 63
Każdy sprzęt elektryczny musi być podłączony zgodnie z zaleceniami producenta.
Każde inne podłączenie (nawet jeśli sprzęt zadziała) będzie powodowało utratę gwarancji.
Rodzaje instalacji elektrycznych:
- 3-fazowej (400V)
- 1-fazowej (230V)
Aby zapobiec zbyt dużemu obciążeniu instalacji elektrycznej zaleca się instalację płyty indukcyjnej na osobnym obwodzie elektrycznym z odpowiednim zabezpieczeniem.
Jakie przewody stosować?
Wedle zaleceń większości producentów, minimalny przekrój przewodu przyłączeniowego powinien wynosić:
- przy instalacji 3-fazowej (400V) stosujemy przewód minimum 5x 2,5 mm2
- przy instalacji 1-fazowej (230V) stosujemy przewód minimum 3x 4 mm2
Jednak często bywa tak, że w domu lub mieszkaniu od licznika do gniazdka lub puszki mamy już położony w ścianie przewód 2,5mm2 w tym przypadku nie ma sensu stosować przewodu połączeniowego 4 mm2.
Maksymalne obciążenie przewodu 2,5mm2 to 30A, czyli przy instalacji 230V ponad 7kW to jest więcej niż wynosi maksymalna moc kuchenek indukcyjnych ale tak naprawdę takiej mocy nie osiągnie.
Podłączenie płyty indukcyjnej do instalacji 1-fazowej (230V)
Większość płyt indukcyjnych sprzedawanych obecnie w Polsce pozwala na podłączenie ich do instalacji 1-fazowych, czyli do tradycyjnego gniazdka 230V.
Większość z nich mają już fabrycznie zamontowaną wtyczkę do gniazdka, lecz coraz częściej spotyka się z brakiem wtyczki a nawet przewodu.
Każdy sprzęt posiada instrukcję podłączenia do instalacji elektrycznej.
Aby nie stracić gwarancji w karcie gwarancyjnej do urządzenia wymagana jest pieczątka uprawnionego
elektryka potwierdzająca prawidłowe wykonanie podłączenia.
Podłączenie płyty indukcyjnej do instalacji 3-fazowej (400V)
Praktycznie każda płyta indukcyjna ma możliwość podłączenia do instalacji 1-fazowej, nie każda ma możliwość do podłączenia pod 3 fazy (400V).
Jeśli nasza płyta umożliwia oba sposoby podłączenia oraz w ścianie mamy przewód 5-żyłowy 3 fazy (400V) i decydujemy się na podłączenia pod 3 fazy (400V).
Szczegóły podłączenia znajdują się zawsze w instrukcji dołączonej do naszej płyty.
Podłączenie do instalacji 400V polega najczęściej na wykorzystaniu dwóch przewodów fazowych (2 faz) i zmostkowaniu przewodu neutralnego plus uziemienie.
Aby nie stracić gwarancji w karcie gwarancyjnej do urządzenia wymagana jest pieczątka uprawnionego
elektryka potwierdzająca prawidłowe wykonanie podłączenia.
Jeśli płyta indukcyjna ma 8 kW proponuję podłączyć ją pod 3 fazy (400V) aby poprawnie działa.
Moc płyty indukcyjnej
Standardowo moc płyty indukcyjnej to 3,4-7,4 kW
Jest to maksymalny pobór mocy płyty grzewczej. W codziennym użytkowaniu, podczas pracy dwóch, trzech pól, płyta będzie pobierać mniej mocy.
Moc przyłącza
Aby określić moc przyłączeniową szacujemy jakie urządzenia mogą być włączone jednocześnie do sieci i określamy ich moc na całym mieszkaniu, domu.
Sugerowana moc przyłączeniową:
- mieszkanie (urządzenia tradycyjne) - licznik 1-fazowy, do 5 kW.
- dom lub mieszkanie (urządzenia tradycyjne) - licznik 3-fazowy - min. 12 kW.
Jak moc przekłada się na prąd?
Instalacja jednofazowa
I=3400W:230V=15,3A
I=7400W:230V=32,2A
Instalacja trójfazowa – najczęściej używane są dwie fazy. Każda z faz obsługuje dwa pola grzewcze o zbliżonej sumarycznej mocy. Czyli na każdą z faz przypada ok. 3600W,3700W.
I=1800W:230V=8A
I=3700W:230V=16,1A
Dobór zabezpieczenia prądowego
Aby wyłącznik nad prądowy nie rozłączył płyty indukcyjnej musi być odpowiednio dobrany.
Przykład: Płyta indukcyjna o moc 7,4 kW
Zasilanie 1-fazowe (230 V) prąd około 32 A (wyłącznika nadprądowy B32)
Zasilanie 2-fazowe (400 V) prąd około 11 A (wyłącznika nadprądowy B16, B20)
Zastosowania charakterystyk C i D jest błędne.
- charakterystyka wyzwalania B główne zastosowanie do ochrony kabli i przewodów w instalacjach domowych (obwody oświetleniowe, obwody gniazd wtyczkowych)
- charakterystyka wyzwalania C zastosowanie do ochrony kabli i przewodów, szczególnie urządzeń o większych prądach rozruchowych (zespoły lamp, silniki, itp.).
- charakterystyka wyzwalania D zastosowanie do ochrony kabli i przewodów, szczególnie do urządzeń o bardzo dużych prądach rozruchowych (transformatory spawalnicze, silniki o rozruchu ciężkim, itp).
Naczynia i garnki indukcyjne
Mają kilkuwarstwowe dno, które posiada wbudowane materiały ferromagnetyczne potrzebne do reakcji z płytą indukcyjną.
Rodzaje naczyń i garnków do płyty indukcyjnej
- ze stali nierdzewnej
- aluminiowe
- żeliwne
- emaliowane
- indukcyjne z powłoką ceramiczną
Oznaczenia garnków indukcyjnych
Oznaczenie możemy znaleźć w kilku miejscach, najbardziej oczywista lokalizacja, to zewnętrzna strona dna naczyń.
Naczynia i garnki indukcję są oznakowane ikonka przypominająca „pętelkę”, dokładnie jest to symbol cewki indukcyjnej.